Травянистый цветущий многолетник. Развитая корневая система глубиной до полуметра. Большие листья растут на маловетвистых полых стеблях. Распускаются красными, позднее становятся зелёными. Высота самой куртины может быть почти метр, а с соцветиями - больше двух. В мае-июне растение покрывается многочисленными мелкими белыми или красными цветками, локализованными на кончиках стеблей. Ревень не агрессивен. Корни растения используются в лекарственных целях. Нуждается в обработках от вредителей.